VORIGE PAGINA
Woensdag 27/03/2013 (deel 1/5)

VOLGENDE PAGINA
Woensdag 27/03/2013 (deel 3/5)

 

DAG 5: WOENSDAG 27 MAART 2013 (Deel 2/5)

 

 

 

 

foto: Wim

foto: Bert

 

Aangekomen op het eiland volgen we de enigste openbare weg die het eiland rijk is. Ook terug te vinden op het eiland: minder dan 200 inwoners en een dikke 5.000 herten. De naam van het eiland stamt uit het oud-Noors en betekent zoveel als herten-eiland. De weg vanaf de aanlegsteiger van de ferry  is 1 voertuig breed en brengt je over een afstand van een dikke 12 kilometer naar de hoofdplaats van het eiland, en eigenlijk ook het enigste dorp op het eiland: Craighouse. Onderweg even de benen strekken en de vuilkar doorlaten.

 

 

foto's: Bert

 

 

 

foto: Gunter

Het is moeilijk op dit eiland om geen hert in je omgeving te spotten.

 

 

 

 

analoge foto: Wim

 

 

 

 

 

 

foto: Marc

Craighouse

 

 

 

 

foto: Bert

foto: Gunter

 

 

 

 

foto: Bert

foto: Werner

 

 

 

De deuren van het visitor centre zijn gesloten, door een eerdere tour die nog lopende is, met een andere Belgische delegatie. Maar liefst 8% van de totale eilandbezetting is momenteel Belgisch.

Zo hebben we nog even tijd voordat het onze beurt is en nemen een kijkje op de pier in Craighouse, alwaar je een totaal zicht hebt op de skyline van 'de hele stad'.

foto: Bert

 

 

 

Toestel & statiefke: Werner

Greetings from The Isle of Jura

 

 

 

 

 

foto: Marc

 

 

 

 

 

foto: Werner

 

 

 

 

Na 'die andere Belgen' is het onze toer om op tour te gaan. We doen dit met Susan Pettit, een senior tourguide, zegt ze. Een alleraardigste mevrouw. Een inwijkeling ook, sinds ze enkele jaren geleden vanuit Noord-Engeland met haar 3 kinderen op dit vreedzame eiland in de Schotse Hebriden is komen wonen. Dit zorgde gelijktijdig voor een nooit geziene bevolkingsexplosie op dit eiland.

Door een ondertussen gebluste brand in de boiler room ligt de distilleerderij volledig stil, en worden er dringende reperatiewerken uitgevoerd. De manager, die onze tour voor zijn rekening zou nemen, loopt daarom in zijn boiler-room-werk-plunje zenuwachtig rond, om samen met de deskundige, die van het mainland komt en hiervoor 2 dagen onderweg is geweest, een oplossing te zoeken.

Susan Pettit

foto: Werner

 

 

 

foto: Gunter

Mill

Mashtun

foto: Wim

 

 

 

 

foto's: Gunter

Controle en bedieningsbord

  Washbacks

 

 

 

 

 

foto: Dirki

Stillhouse

 

 

 

 

De productie die voor hun single malt whisky is bestemd, wordt hier in eiken vaten afgevuld en blijft op de distilleerderij waar het wordt gestockeerd in één van hun vijf racked warehouses voor rijping.
De andere 50%, die dient om de Whyte&MacKay blends te voorzien van single malt,  belandt in de tankwagens die de lange tocht vervolgens inzetten, via het eiland Islay, en dan verder oversteken naar de Whyte&MacKay warehouses op het Schotse vasteland.

Door de sterk groeiende verkoop van Jura als single malt, draait de distilleerderij 7 dagen op 7.

...of de boiler moest het begeven hebben.

Filling store

foto: Gunter

 

 

 

Naast de distillery vinden we eveneens een distillery cottage terug die kan worden gehuurd, net als de onze bij Bowmore, maar toch anders.

'The Lodge' is een stijlvol excentriek ingericht huis met 4 slaapkamers dat kan worden gehuurd voor slechts £2.500/nacht, met een minimum huurperiode van 3 nachten. 

Gelukkig voor ons is het huis momenteel niet verhuurd en kunnen we binnen een kijkje nemen, en misschien zelfs iets drinken ook.

Eenmaal binnen kom je in de Victoriaanse periode terecht.

foto: Wim

 

 

 

VORIGE PAGINA
Woensdag 27/03/2013 (deel 1/5)

VOLGENDE PAGINA
Woensdag 27/03/2013 (deel 3/5)