VORIGE PAGINA
Pagina 7/12

WWW.100PROOF.BE

VOLGENDE PAGINA
Pagina 9/12

PAGINA 8 / 12

Onze tweede en ook laatste ochtend in het Campanile Hotel. Ook Gunter gaat dit maal voor het full cooked a volanté. Er wacht ons sebiet nog een lange maar mooie rit naar het koude noorden, dus je kan maar beter voorbereid zijn.

Het hotel is trouwens een aanrader als je een concert hiernaast wilt bijwonen, en je daarna zorgeloos wilt overnachten terwijl je auto al even zorgeloos en gratis op de hotelparking geparkeerd blijft staan.

De uitcheckbeurt verloopt vlotjes en wij weg uit Glasgow.

foto & bord: Werner

Stirling Castle

drive by foto's: Gunter

Na een uurtje rijden houden we even halt aan de Tullibardine Distillery. Omdat we er toch passeren en om te kijken wat er veranderd is sinds ons laatste bezoek in 2010. Vrij veel eigenlijk. Het bezoekerscentrum, de tastingruimte en vooral de bottelingen hebben een make over ondergaan. Je kan je niet aan de indruk onttrekken dat hier vroeger precies alles beter was.

En weer verder noordwaarts...

Tullibardine Distillery

...tot we de volgende distilleerderij passeren en waar we om Wim een plezier te doen, ook al is hij er niet bij, ook nu even halt houden

De Fettercairn Distillery sluit zijn deuren voor bezoekers vanaf eind oktober.

Het is hier dan ook rustig rondkuieren in een stralende zon terwijl de temperatuur zich niet ver boven het vriespunt bevindt.

En weer verder noordwaarts...

Fettercairn Distillery

Na 270 km rustig rijden door mooie glooiende landschappen en idyllische dorpjes bereiken we Oldmeldrum. Onderweg zagen we in de vertste verte de besneeuwde bergtoppen van de Cairngorms waar de skigebieden reeds geopend zijn. De buitentemperatuurmeter in onze wagen flirt ook met het vriespunt en in beboste gebieden waar zonnestralen geen vat op hebben zien we ijsvorming op de grond. 
Eenmaal Oldmeldrum binnen is het via enkele nauwe straatjes in het centrum naar de Glen Garioch Distillery. 
Net zoals zo veel distilleerderijen in Schotland is deze ook weer mooi gelegen. Dit wisten we nog van ons vorige bezoek, nu 10 jaar geleden.
De distilleerderij ligt er nog even charmant bij als toen en behoort tot de oudste nog in werking zijnde distilleerderijen in Schotland. Ze zit naast Auchentoshan mee in de groep van Morrison Bowmore die op haar beurt dan weer eigendom is van het Japanse Suntory.

foto: Werner

foto: Gunter

VORIGE PAGINA
Pagina 7/12

WWW.100PROOF.BE

VOLGENDE PAGINA
Pagina 9/12