1.WAAR BEN JE GEBOREN?
In de materniteit van Huntly, in
Speyside. Mijn ouders woonden in Rothes.
2.HOE BEN JE IN DE WHISKYINDUSTRIE
TERECHTGEKOMEN?
Door mijn vader. Die werkt
ondertussen al 30 jaar bij GlenRothes.
3.WAS JE NOG IN ANDERE BEROEPEN ACTIEF
BUITEN DE WHISKYINDUSRTIE?
Neen.
4.HEB JE OOIT IN OF VOOR ANDERE DISTILLEERDERIJEN
GEWERKT?
Ik heb 2 zomerseizoenen
gewerkt als tourguide bij Glenfiddich. En ook nog als tourguide bij
Glenfarclas. Verder via Royal Mile Whiskies en Laing
Brothers tot Dewar Rattray.
5.WELKE WHISKY'S DRINK JE ZELF GRAAG?
Glenrothes Vintage 1979 is
mijn favoriet. Het is ook één van de laatste vintages die nog volledig
manueel gemaakt is, voor de automatisering van de distilleerderij in 1981
6.WAT IS JE FAVORIETE PLEK IN SCHOTLAND?
Craigellachie Bridge. De
ijzeren brug over de Spey rivier, is gebouwd door Thomas Telford in 1814
en geldt als een soort herkenningspunt voor de Speyside. Het is hoe dan
ook een prachtige brug.
7.WELK IS JE FAVORIETE VAKANTIEPLEK?
Thuis bij mijn ouders in
Rothes.
8.WELK IS JE FAVORIETE CD?
Elke Elvis Presley CD.
9.WELK IS JE FAVORIETE FILM?
The Jungle Book
10.HOBBY'S?
Shinty, een teamsport die gespeeld word met sticks en een bal. De sport wordt vooral beoefend
in de Schotse highlands.
Het is een beetje gerelateerd aan het Ierse hurling.
11.WAT KOMT ER IN JE HOOFD OP, BIJ HET
HOREN VAN HET WOORD "BELGIË"?
Bier. En ook "manneke
pis". Daarstraks nog gezien in Brussel. Hij was gehuld in een
heus Elvis kostuum.
12.WELKE VRAAG ZOU JE WILLEN DAT WE AAN JOU
ZOUDEN STELLEN?
Where's the bar and what would you
like to drink?
September '07 |
