1.WAAR BEN JE GEBOREN?
Ik ben geboren in het Engelse
plaatsje Bletchly. Lang heb ik niet in Engeland gewoond. Ik leef
namelijk al 40 jaar in Schotland waaronder 6 jaar op de Shetland
eilanden en 17 jaar op Orkney.
2.HOE BEN JE IN DE WHISKYINDUSTRIE
TERECHTGEKOMEN?
In 1979 leerde ik in
Washington DC een koppel kennen die afkomstig waren van Peterhead aan de
Schotse NO-kust. Zij overhaalden me om eens een Highland Park Single
Malt te proeven. Die ervaring van mijn eerste Single Malt is me
bijgebleven. In 1995 kwam ik terug naar Orkney en kon hier beginnen als tourguide
wat ik 2 jaar heb gedaan. Vervolgens ben ik naar de Caraïben voor 15
maanden getrokken maar keerde weer terug naar Orkney en Highland Park in 1998.
3.WAS JE NOG IN ANDERE BEROEPEN ACTIEF
BUITEN DE WHISKYINDUSRTIE?
Ja, te veel om op te noemen.
4.HEB JE OOIT IN ANDERE DISTILLEERDERIJEN
GEWERKT?
Neen.
5.WELKE WHISKY'S DRINK JE ZELF GRAAG?
De nieuwe Highland Park 21y
die speciaal voor de tax-free markt is uitgebracht, en ook nog de
Dalmore Cigare Malt.
6.WAT IS JE FAVORIETE PLEK IN SCHOTLAND?
Het eiland Islay aan de
Schotse westkust.
7.WELK IS JE FAVORIETE VAKANTIEPLEK?
Canada en Noorwegen.
8.WELK IS JE FAVORIETE CD?
Ik luister graag naar
'traditional folk music'.
9.WELK IS JE FAVORIETE FILM?
Shrek I
10.HOBBY'S?
In mijn vrije tijd ga ik graag
paardrijden.
11.WAT KOMT ER IN JE HOOFD OP, BIJ HET
HOREN VAN HET WOORD "BELGIË"?
Het Belgische bier.
12.WELKE VRAAG ZOU JE WILLEN DAT WE AAN JOU
ZOUDEN STELLEN?
'Could you please tell me
something more about horses and your horseriding?'
Juni 2008 |
