VORIGE PAGINA
|
WWW.100PROOF.BE |
VOLGENDE PAGINA
|
PAGINA 6 / 12 |
|
Leuk om zien is de pijpleiding die hier het bedrijf binnenkomt en waarmee de brouwerij van water wordt voorzien. Deze pijpleiding start 47 kilometer verder in de Highlands in het water van het idyllische Loch Katrine. Voor wie ooit al aan dit prachtige meer heeft gestaan zal zijn glas Tennent's ongetwijfeld nog meer weten te appriciëren. Moest dit nodig zijn natuurlijk. |
|
|
|
||
| foto: Werner |
Loch Katrine |
foto: 't Internet |
 |
 |
| foto's: Werner |
Mash tun & filterkamer |
 |
||
| foto: Gunter |
Op weg naar de bottelarij |
|
 |
|
| foto's: Werner | |
 |
|
| foto's: Werner |
 |
| foto: Werner |
 |
Na de tour doorheen het bedrijf worden we opnieuw de T Room binnen gegidst. Er waren er zelfs in onze groep die daarstraks bij binnenkomst hun pint niet volledig hebben leeggekregen voor de tour startte, en zelfs zij krijgen van Emilia een nieuwe frisse getapt. Ik ga niet meer voor de Heverlee, waarom zou ik ook?Geef mij maar het water van Loch Katrine dat hier een kleine nabewerking heeft gekregen met het gekende resultaaT.Alsof hier sebiet niemand met de wagen hoeft te rijden krijgen we hierna nog een exclusieve Tennent's tasting te verwerken. Eentje met de Tennent's bieren die NIET in Schotland te koop zijn, en enkel dus voor export bestemd zijn...en voor onze exclusieve tasting.De bewuste flesjes worden in kleine proefglaasjes uitgeschonken en de tasting kan beginnen. |
|
| foto: Werner |
Tourmeid wordt weer terug barmeid |
|
|
|
|
| foto's: Werner | |
Tennent's die, volgens onze tourgids, gerijpt heeft op vaten waar voorheen whisky heeft op gerijpt. Geur en smaak verraden de houtrijping. De eik geeft hem een vleugje vanille mee in de smaak. Een lekkere zomerse verfrissing als hij goed koud is geserveerd, waarna de avond verder kan gezet worden met de gewone ordinaire van 't vat. |
|
|
|
|
| foto's: Werner | |
Stout maken is eigenlijk overbodig als er al Guinness bestaat. Het bewijs is opnieuw geleverd met dit exemplaar dat te veel karamel in de smaak heeft om onze en natuurlijk ook J'O's Guinness te doen vergeten. |
|
|
|
|
| foto's: Werner | |
De Scotch Ale van 9% doet 't goed in Italië. Hier in het bezoekerscentrum wat minder. |
|
|
|
|
| foto's: Werner | |
Het gevaarlijkste bier volgens ons. Met bijna 1% meer alcohol dan Duvel, gaat deze veel te vlot naar binnen. Een aangename smaak van hop en lichte fruittoetsen en geen alcohol ergens te bespeuren. Gevaarlijk bier dus. |
|
VORIGE PAGINA
|
WWW.100PROOF.BE |
VOLGENDE PAGINA
|
