![]() |
|
VRIJETIJDSCENTRUM DE MIXX
|
VOORWOORD:Iets wat al langer op het lijstje staat: 1
keer een clubtasting organiseren in functie van de warme Studio
Brussel actie: Music For Life.
|
GEKOZEN GOED DOEL: |
|
Zodat een kind zich toch een beetje "thuis" voelt in het ziekenhuis...Een goed doel dat twee jaar geleden mee
werd opgericht door mijn collega Stefan, nadat hij en zijn vriendin
Lotti hun 6 jarig zoontje Ferre hadden verloren na een zware strijd
van twee jaar tegen een agressieve vorm van kinderkanker
(neuroblastoom). Doordat ze met
Ferre heel veel tijd in de kille ziekenhuiskamers hadden moeten
doorbrengen, wilden ze zich gaan inzetten om deze kille
ziekenhuiskamers om te vormen tot sfeervollere verblijven voor
andere langdurig zieke kindjes. Maar daar is geld voor nodig en ook
veel acties om dat geld bijeen te brengen. Daarom werd de vzw ‘With
Love by Ferre’ opgericht.
|
||
Karen Damen:
|
|
Ian Thomas:
|
HET OPZET VAN ONZE
|
DE WARMSTE WEEKVan 18 t/m 24 December zal Studio Brussel zijn tenten opslaan in domein Puyenbroeck in Wachtebeke. Het bestuur zal tijdens die warmste week, tijdens een vroege ochtend en op een nog te kiezen weekdag, naar Domein Puyenbroeck rijden. De juiste dag wordt nog meegedeeld en hoe meer zielen hoe meer vreugd. Het nummer dat we voor het verzamelde bedrag zullen aanvragen, zal het nummer zijn dat de meeste stemmen heeft gehaald tijdens onze Music For Life whiskytasting. |
1. BUSHMILLS
16Y 40% O.B.
|
![]() |
Blind geproefd tussen nieuwe bottelingen bewijst deze klassieke, niet meer verkrijgbare maar toen niet dure Noord-Ier nog steeds zijn meesterschap. Als je wil leren wat afdronk in de whiskywereld betekent, dan is dit het ideale studiemateriaal! |
2. HIGHLAND
PARK 15Y 40%
|
![]() |
De beklimming van de Old Man of Hoy was de allereerste buitenreportage van de BBC in de jaren ‘60. Nu gedateerd misschien, maar nog net zo relevant als deze Highland Park met de Old Man op het label, al was het maar om te tonen hoe het “vroeger” was. |
3. ST. MAGDALENE 1975 -
2010 43% Gordon&MacPhail Rare Old
|
![]() |
Geschiedenis rond het station van Linlithgow met St. Michael’s Church, het kasteel er achter en de gebouwen van St. Magdalene distilleerderij, omgebouwd tot appartementen. Gestopt met produceren in de jaren ‘80 en dus geschiedenis in deze fles, daar gedistilleerd in 1975. |
4. THE MACALLAN
18Y 1985 43% O.B.
|
![]() |
Macallan, 18 jaar oud en op Oloroso sherry vaten gerijpt. Ooit wereldwijd bekend als een van de vlaggenschepen van de Schotse whisky industrie. In deze “oude” botteling kan je vaststellen waarom dit terecht zo was. |
5. SPRINGBANK 21Y
46% O.B.
|
![]() |
Springbank, relikwie uit de tijd dat Campbeltown de rijkste stad van Groot-Brittannië was. Deze “oude” 21 jarige whisky zorgde er voor dat de wereld een oogje op en een warm hart voor deze kleine distilleerderij hield. |
6. BRORA 30Y 53,2%
O.B. bottled 2009
|
![]() |
Legendes berusten meestal op een grond van waarheid en Brora is zo een legende. Door kenners nog meer gekoesterd dan die andere “Port Ellen” en dit soort flessen toont aan waarom! |
7. ABERLOUR
a'bunadh batch#14 59,9%
|
![]() |
Samen met Glenfarclas 105 was de Aberlour A’bunadh voor velen in het verleden de ontdekking van zuivere sherryrijping op vatsterkte. Batch 14 van deze A’bunadh staat bekend als een van de beste. Hem proeven naast een recente batch geeft een verhelderend beeld over “evolutie”. |
8. ABERLOUR
a'bunadh batch#55 60,9%
|
![]() |
9. ARDBEG COMMITTEE RESERVE
55,3% bottled 2002
|
![]() |
Eigenlijk onbetaalbaar en onvervangbaar, deze Ardbeg, al was het maar omdat hij alles verteld over de relatie van “het bestuur” met deze distilleerderij/gemeenschap op dat kleine eilandje aan de westkust van Schotland, Islay ... |
AFSLUITEND HAPJEEen goede en welgekomen traditie is die van het afsluitend hapje na elke clubtasting. Ook hier willen we de aanwezigen hun warme bijdrage laten leveren door elk een koud hapje of dessert te laten meebrengen voor een tweetal personen. Alles wordt na de tasting op het buffet uitgestald, waaraan iedereen zijn honger kan stillen. Bestek, borden en koffie worden zoals steeds door de club voorzien. |
NOG IETS?
|
INSCHRIJVEN?Door te mailen naar
100proof@skynet.be
. Na plaatsbevestiging MOET! het inschrijvingsbedrag van 80€ (niet
leden 90€) worden gestort op onze clubrekening
|
![]() |
Onze financiële uitpluizer wou ons ook nog melden dat de marktwaarde van de geschonken whisky's momenteel 5.655€ bedraagd. Doch dit niet terzijde. |
![]() |
1. Jaco Hulsegge (Lidnr.21)
|
2. Leen Meeus (Lidnr.39)
|