Werner Donald R.
Greeter Gunter
Wij kennen elkaar al ruim 38 jaar.
Sinds enkele jaren zijn we beide gefascineerd geraakt door Schotland en
zijn whisky. Al vele malen hebben we Schotland en (N) - Ierland bezocht,
met whisky als de rode draad in onze reizen.
De vele distilleerderijen leidden ons naar de prachtige landschappen en
plaatsjes van deze landen. Whisky werd een hobby en een passie. We
gingen op zoek naar een whiskyclub in de streek, maar vonden niets
in onze directe omgeving. Zo is het idee ontstaan om er dan maar zelf
één op te richten.
En dus op Zondag 28 november 2004 was onze eerste clubavond met wel 10 man
aanwezig. Ondertussen is het ledenbestand sterk gegroeid en zijn we een
feitelijke vereniging in de gemeente Herselt. Hierdoor hebben we
mogelijkheden gekregen, die de club alleen maar ten goede komen. Zo kunnen
we, mits een kleine vergoeding, een zaaltje huren waar we onze
bijeenkomsten kunnen organiseren.
De whiskyterm PROOF
stamt uit de beginperiode van het whisky maken.
Het is een handeling die
werd gebruikt om de alcoholsterkte van het gedistilleerd product te
bepalen. Een bepaalde hoeveelheid gemaakte whisky werd gemengd met een
bepaalde hoeveelheid buskruit. Daarna werd het goedje in brand gestoken.
Als het vuurtje direct doofde, dan was de whisky UNDERPROOF.
Als het mooi bleef branden was de whisky
100°PROOF.Wanneer de boel in je gezicht ontplofte, werd het OVERPROOF
genoemd.
100° PROOF komt overeen
met ± 57% alcohol.
|